当年《鸡毛飞上天》热播，鸡毛换糖的故事，也是浙商草根崛起的故事。

问题来了：河南呢？

难道咱们只有眼红的份儿？难道连“想当年”的豪言壮语也说不出来吗？

并非如此。几千年的中华文明总绕不开河南，几千年的商业文化同样也绕不开豫商。

最近胖东来上《人民日报》了，近1/3版面刊发对董事长于东来的专访。这几年包括胖东来在内的豫商，像蜜雪冰城，泡泡玛特，白象，牧原，等等，众多河南企业频频“出圈”，在全国人民面前亮相，收获许多好评，耀眼的光芒甚至开始照射全世界。

或许可以说，属于豫商的时代，也已经来临了。

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最初的豫商在哪里？

很多人知道，黄帝在河南，在新郑，他是华夏人文始祖。也有朋友晓得，著名的老庄同样来自河南。商鞅变法里的“商君”是河南人，地动仪、浑天仪的发明者张衡是河南人，医圣张仲景也是河南人，诗圣杜甫是河南人，岳飞是河南人……

但很少有人清楚：中国首位商人——华商始祖王亥，也是河南人。

王亥的故里就在豫东商丘，这片土地素有“三商之源”的美誉：中国的商人、商品、商业，均起源于此。虽然曾陷入争议，但考古、文献证据都已坐实，新华社也发文确认：中国商业起源于河南商丘。

后来，天下大贾范蠡、子贡、灌婴等人，也在此地致富。他们不仅从事商业经营活动，还总结出——“积贮之理”、“人弃我取，人取我与”等经商思想。

到了北宋，开封（东京）成为全球最大商业城市，后辈谁人不知张择端《清明上河图》？那是人类璀璨文明的一个见证。

南宋时期，当朝名臣“留耕道人”王伯大作了首《四留铭》，其中所抒发的“留有余”精神，又直接影响了明清时期以康百万家族为代表的豫商群体。

什么是留有余？

做生意，要与自然和谐共处，不过度开发，保持生态平衡：“留有余，不尽之巧以还造化”。要回报社会与国家，不能总想着小家、为私利：“留有余，不尽之禄以还朝廷”。

做生意，要以财富回馈人民，敢于、热于承担社会责任：“留有余，不尽之财以还百姓”。要想着后代子孙，长远规划，绝不能急功近利：“留有余，不尽之福以还子孙”。

经过发展，“少一钱赔十两”等经商原则也频繁出现，成为今天“假一赔十”的源头。

这些商业原则和思想，不仅为我们豫商的发展奠定了良好基础，也为整个中国的商业文化抹上了最本真的底色。

前面说那么多，也列举不少历史名人、故事，想要表达的是：在我们河南，并非只有农业说得过去。商业上，这片土地是有商业文化和商业思想的，也是有商业底蕴的，而且非常深厚。

这些商业文化、商业思想、商业底蕴，也影响了今天的豫商，包括胖东来在内的众多河南企业，它们的气质、经营理念、企业文化，都扎根在这片土地上，与中原的人文地理已经浑然一体，完全融合了。

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咱们先来聊聊胖东来。

这几年它可是“风头出尽”，俨然已经成为豫商的“红人”，也是中国商业界的传奇。

大家应该了解过，胖东来在许昌生根、发展，至今已有三十年。都说三十而立，胖东来既不是世界五百强，也非知名上市公司，在体量和创收方面更不属于零售行业的大哥，它是怎么立起来的呢？

创始人于东来，也不是精致的“精英”，甚至没有看到过他在各种场合穿西装。他说起话来冒着乡土气，文化上也只受过中小学教育，公开的个人履历也没有出国的信息。

无论从哪种角度看，胖东来似乎都不具备成为现代品牌企业的条件，管理学上这种案例也不多见。事实却是，胖东来横空“出世”了，而且是在宏观经济遇冷的时期。

胖东来哪里做得好呢？

不论是企业对员工的态度，还是企业服务消费者的能力，做慈善事业承担社会责任的热情，别致的企业文化，科学有温度的经营理念，创始人于东来备受瞩目的人格魅力等等，胖东来都显示出与众不同的特色，把守正出奇践行到了极致。

而且它无视资本和连锁扩张的诱惑，坚持把现有的超市做专、做精，不断造福社会和民生。最近几年，胖东来借助互联网和短视频平台的东风，把独特的企业文化传播到天南海北，终于在纷乱的商业江湖名声大噪，有了重要的一席之地。

最近，胖东来“冒天下之大不韪”，公开招聘20名有犯罪前科人员。大多数企业都不愿招这个群体做员工，风险太大。胖东来却认为，犯过罪的人已经受到过惩罚，于情于理都应该有个出路，改邪归正。又给边疆退伍军人留了200个名额，让他们回来后没有工作上的后顾之忧。

有人说，胖东来不向外省扩张，是安土重迁，不思进取。创始人于东来也曾多次表达自己的观点：

只有企业的经营理念、产品质量、服务水平等，都做到极致，企业才能长久发展。胖东来会先专注把现有的店铺经营好，不断优化管理和服务，而不是为了规模而盲目扩张，不会为了开店数量而牺牲品质和顾客体验。

前面提到豫商的“留有余”思想，胖东来也几乎都做到了。员工、消费者、社会，乃至家国天下，都能因企业而幸福。胖东来做到了五方共赢的局面：员工满意，顾客满意，创始人满意，社会满意，国家满意。

致力于共同富裕，是中国当下真正的企业家精神，也是豫商思想全部精华之所在。

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豫商不只有胖东来。

还有蜜雪冰城，白象，泡泡玛特，双汇，牧原，宇通，莲花味精，等等。河南众多企业都在破土而生，迎接新时代，用产品和服务给人们留下好印象。

比如蜜雪冰城，一直在追求产品的低价高质，通过规模化生产压缩茶饮的成本，让老百姓都能喝得起。白象这家企业，很多人不知道，也是一家具有强烈社会责任感的公司，从成立初期就非常关注和关心残疾人群体，不仅留出就业岗位，还为他们提供无障碍化工作和生活环境。

牧原也不逊色，自主研发智能环控、智能饲喂等几十种高科技设备，实现养殖全流程数字化管理，单个饲养员可管理两千多头育肥猪。不仅人工成本降低了30%，而且生猪养殖成本较行业低15%，大家吃上优质的猪肉产品，助力健康中国目标实现。

双汇、宇通、莲花味精、好想你、三全等众多豫商企业，也都在各自的领域大展宏图。

近些年，沧桑巨变，拉动中国经济增长的三驾马车：外贸做的不容易，美国老想打贸易战。投资呢，产能过剩，投资乘数越来越小，对经济的贡献越来越低。只有消费在崛起，而且势头很猛。

2025上半年，我国最终消费支出对GDP增长贡献率达52%，拉动增速2.75个百分点，连续多年稳居“三驾马车”首位，社会消费品零售总额同比增长5%，服务消费占比持续提升。

对于深耕消费领域多年的胖东来等豫商而言，这或许是千载难逢的机会。如果把握好机遇，豫商必然能够在全国消费升级与产业转型的浪潮中大显身手，走出一条宽广的发展道路。

豫商的时代，或许真的来了。返回搜狐，查看更多